近日，浙江省首個政策性奶牛熱應激反應奶產量指數保險落地寧波。中國太保產險寧波分公司針對夏季熱應激導致奶牛產奶量、奶品質明顯下降帶來的損失風險，分別為位于寧波江北區和鎮海區的2家奶牛養殖企業總計2100余頭奶牛提供保險保障，填補了奶牛奶產量領域的保險空白。

牛奶是百姓“菜籃子”的重要品種。近年來，隨著奶牛業集約化養殖的迅速發展和全球氣候變暖，夏季熱應激造成的奶牛生產性能下降等問題越來越嚴重，尤其是對高產泌乳奶牛生產性能產生的影響更為明顯。相關研究表明，在熱應激環境下，隨著氣溫升高，奶牛采食量會降低，造成體內營養不足、能量消耗增加，特別是處于泌乳盛期的奶牛，本需吸收大量的營養物質，而這時卻攝入不足，滿足不了泌乳的營養需求，致使產奶量大幅降低。同時，高溫熱應激導致奶牛飲水增多，也會造成構成牛奶重要營養品質的乳脂肪和乳蛋白降低，進而加重牛奶品質的下降。

隨著氣候變暖加劇，如何通過保險方式彌補養殖戶面對奶產量下降所帶來的損失？中國太保產險寧波分公司根據奶牛熱應激反應相關研究成果，結合寧波奶牛產業情況，因地制宜開發出奶牛熱應激反應奶產量指數保險產品。該產品采用夏季溫濕指數，將奶牛熱應激導致奶產量下降的影響程度指數化，當每天的溫濕指數值超過引發奶牛熱應激反應的溫濕指數值基準值時，即視為保險事故發生，保險公司按照條款約定進行賠償。賠款將用于彌補奶企奶產量下降造成的損失，從而為企業改善奶牛養殖環境提供資金支持。

奶牛熱應激反應奶產量指數保險有效解決了因高溫高濕天氣導致奶牛養殖企業牛奶產量大幅下降的困境，將進一步提高奶牛養殖企業擴產積極性，從而助推寧波本地奶業振興。

奶業是健康中國、強壯民族不可或缺的戰略性產業，也是食品安全的代表性產業。寧波市高度重視奶業健康發展工作，專門制訂了《寧波市乳制品生產供給方案（2020-2030年）》，爭取奶牛存欄爭到萬頭以上，生鮮乳產量達到5萬噸，乳制品質量安全保持良好水平。